Bonjour, je viens d’acquérir le robot cook expert, j'ai donc commencé par faire une pâte pour un pain brioché et une pâte pour un pain de campagne, faut il mettre un accessoire dans la cuve pour faire le pétrissage? je n'ai obtenu aucune pâte correcte, y a til un problème avec les recettes du livre ou ai je homis de mettre un ustensile de petrissage? Merci d'avance pour vos réponse, bonne journée

Bonjour , Personnellement j'ai fait un pain brioché et des pâtes brisées , aucun problème , il n'y a pas d'ustensile particulier pour le pétrissage , grande cuve et le couteau inox...

Bonsoir, Non aucun ustensile. Ci joint un lien utile. Bon courage http://www.magimix.fr/recettes/Baguettes_cook_expert/

IL est vrai que le Cook Expert n'est pas l’idéal pour la pâte à pain car le couteau ne fait pas le travail d'un robot type planétaire. Par contre essayez avec la vitesse 3 et surtout pas supérieur.

Bonjour, en ce qui me concerne pain et brioche même combat, levure chimique ou levure de boulanger, ingrédients introduits dans le bon ordre, temps de pauses respectés, le tout reste ras plat plat! !! Après plusieurs essais je suis désespérée, que faire? Merci?

Attention à bien mettre les ingrédients dans le bon ordre, ne pas mélanger la levure et le sel; mais en principe, ça ne joue pas sur le pétrissage!

petrissage – – Communauté SAV Darty 1922790

Désolé, une erreur s'est produite pendant le chargement du produit.

Consulter les 5 réponses à la question petrissage

ONEIDA31
Le 28 janvier 2016
Bonjour , Personnellement j'ai fait un pain brioché et des pâtes brisées , aucun problème , il n'y a pas d'ustensile particulier pour le pétrissage , grande cuve et le couteau inox...
3
Caroll57
Le 28 janvier 2016
Bonsoir, Non aucun ustensile. Ci joint un lien utile. Bon courage http://www.magimix.fr/recettes/Baguettes_cook_expert/
1
Bobi3842
Le 1 février 2016
IL est vrai que le Cook Expert n'est pas l’idéal pour la pâte à pain car le couteau ne fait pas le travail d'un robot type planétaire. Par contre essayez avec la vitesse 3 et surtout pas supérieur.
0
Katiev104
Le 31 janvier 2016
Bonjour, en ce qui me concerne pain et brioche même combat, levure chimique ou levure de boulanger, ingrédients introduits dans le bon ordre, temps de pauses respectés, le tout reste ras plat plat! !! Après plusieurs essais je suis désespérée, que faire? Merci?
0
m'annette
Le 28 janvier 2016
Attention à bien mettre les ingrédients dans le bon ordre, ne pas mélanger la levure et le sel; mais en principe, ça ne joue pas sur le pétrissage!
0

Un problème ? Besoin d'une assistance ?La communauté vous aide à dépanner vos appareils. Trouvez des réponses pertinentes, découvrez et partagez des solutions avec l’ensemble des utilisateurs du même produit.

Trouver le diagnostic d'une panne.

petrissage

Consulter les 5 réponses à la question petrissage

Accueil

Un problème ? Besoin d'une assistance ?La communauté vous aide à dépanner vos appareils. Trouvez des réponses pertinentes, découvrez et partagez des solutions avec l’ensemble des utilisateurs du même produit.

Accueil

petrissage

Consulter les 5 réponses à la question petrissage